Організація та технічне оснащення виробництва бутербродної продукції

Афукова, Н. О.; Листопадна, М. В.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4135

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Афукова, Н. О.	-
dc.contributor.author	Листопадна, М. В.	-
dc.date.accessioned	2022-08-02T15:11:03Z	-
dc.date.available	2022-08-02T15:11:03Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Афукова Н. О., Листопадна М. В. Організація та технічне оснащення виробництва бутербродної продукції. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2013. Вип. 1(17), Ч. 1. C. 178-182.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/4135	-
dc.description.abstract	Запропоновано організацію, технічне оснащення виробництва бутербродної продукції, її реалізацію з використанням вендінг-автоматів, що дозволяє підвищити якість, розширити асортимент продукції та додатково залучити потенційних споживачів.	uk_UA
dc.description.abstract	Proposed for the organization and equipment manufacturing meat products that will improve quality, expand the range and increase awareness of potential consumers.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	бутербродна продукція	uk_UA
dc.subject	вендінг-автомати	uk_UA
dc.subject	бутерброди	uk_UA
dc.subject	виробництво бутербродної продукції	uk_UA
dc.title	Організація та технічне оснащення виробництва бутербродної продукції	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 1 (17) Ч1

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2013_1(1)__28.pdf		234.05 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record