Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/40615| Назва: | Колориметрія як метод експрес-аналізу харчової сировини |
| Автори: | Найден, В. М. Іштван, Є. О. |
| Науковий керівник : | Погожих, М. І. |
| Дата публікації: | 2013 |
| Видавництво: | Харків: ХДУХТ |
| Бібліографічний опис: | Найден В. М., Іштван Є. О. Колориметрія як метод експрес-аналізу харчової сировини. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Погожих М. І. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 395. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/40615 |
| Розташовується у зібраннях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_395-395.pdf | 161.61 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.