Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/3963Повний запис метаданих
| Поле DC | Значення | Мова |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Кіптела, Л. В. | - |
| dc.contributor.author | Плевако, В. П. | - |
| dc.contributor.author | Загорулько, А. М. | - |
| dc.date.accessioned | 2022-07-30T12:16:06Z | - |
| dc.date.available | 2022-07-30T12:16:06Z | - |
| dc.date.issued | 2013 | - |
| dc.identifier.citation | Кіптела Л. В., Плевако В. П., Загорулько А. М. Геометрія розміщення рефлекторав ІЧ-сушарках плодоягідної сировини. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2013. Вип. 1(17), Ч. 2. C. 54-59. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/3963 | - |
| dc.description.abstract | Наведено результати дослідження розміщення рефлекторів в ІЧ-сушарках для забезпечення рівномірного розподілу теплового потоку на плоску приймальну поверхню під час сушіння плодоягідної сировини. | uk_UA |
| dc.description.abstract | Presents the results the study placing reflectors in the IR dryers to ensure even distribution of the heat flow on a flat receiving surface drying of fruits and berries. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харківський державний університет харчування та торгівлі | uk_UA |
| dc.subject | сушіння | uk_UA |
| dc.subject | сушіння плодоягідної сировини | uk_UA |
| dc.subject | ІЧ-сушарка | uk_UA |
| dc.subject | рефлектори | uk_UA |
| dc.title | Геометрія розміщення рефлекторав ІЧ-сушарках плодоягідної сировини | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Розташовується у зібраннях: | Випуск 1 (17) Ч2 | |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2013_1(2)__10.pdf | 373.9 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.