Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/37665| Название: | Оцінка економічної ефективності впровадження борошняних кондитерських виробів підвищеної харчової цінності у виробництво |
| Авторы: | Запаренко, Г. В. Касабова, К. Р. |
| Научный руководитель: | Кушнір, Т. Б. |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издательство: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | Запаренко Г. В., Касабова К. Р. Оцінка економічної ефективності впровадження борошняних кондитерських виробів підвищеної харчової цінності у виробництво. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі : тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молод. учених і студентів, м. Харків, 25 квітня 2012 р. ; наук. кер. Т. Б. Кушнір. Харків : ХДУХТ, 2012. Ч. 3. С. 81. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/37665 |
| Располагается в коллекциях: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| aktualni_2012_s_3-81.pdf | 128.94 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.