Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34704| Title: | What is glycemic index? (Що таке глікемічний індекс?) |
| Authors: | Висоцький, Г. Г. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Муравйова, О. М. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Висоцький Г. Г. What is glycemic index? (Що таке глікемічний індекс?). Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 2 квітня 2015 р.; наук. кер. Муравйова О. М. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 2. С. 355. |
| Abstract: | Глікемічний індекс як показник, що відображає швидкість, із якою розщеплюється, перетворюючись на глюкозу, в організмі людини той чи інший продукт, є дуже важливим для кожного фахівця з харчування. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34704 |
| Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2015_2_355.pdf | 203.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.