Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34488| Title: | Аналіз процесів заморожування курячих субпродуктів |
| Authors: | Мольський, О. С. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Потапов, В. О. |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Харків: ДБТУ |
| Citation: | Мольський О. С. Аналіз процесів заморожування курячих субпродуктів. Електроенергетика, електромеханіка та технології в АПК: наукові пошуки молоді: матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф., 11 квітня 2023 р.; наук. кер. В. О. Потапов. Держ. біотехнологічний ун-т. Харків, 2023. С. 163 |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34488 |
| Appears in Collections: | Матеріали Всеукраїнської науково-практично конференції "Електроенергетика, електромеханіка та технології в АПК: наукові пошуки молоді" |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Konf_YeYET_APK_MOLOD_23-164.pdf | 69.93 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.