Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/34288Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Гурський, П. В. | - |
| dc.contributor.author | Шкіря, В. В. | - |
| dc.contributor.author | Турченко, З. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-06-14T09:40:44Z | - |
| dc.date.available | 2023-06-14T09:40:44Z | - |
| dc.date.issued | 2019 | - |
| dc.identifier.citation | Шкіря В. В., Турченко З. О. Дослідження впливу вологості макаронного тіста на швидкість його випресування. Матеріали XV-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у ХХІ сторіччі" 4-5 квітня 2019 р.; наук. кер. Гурський П. В. Харків: ХНТУСГ, 2019. С. 60. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/34288 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХНТУСГ | uk_UA |
| dc.title | Дослідження впливу вологості макаронного тіста на швидкість його випресування | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Матеріали XV-го Міжнародного форуму молоді "Молодь і сільськогосподарська техніка у ХХІ сторіччі" | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| tezy_molod_i_sg_2019-60.pdf | 187.25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.