Вивчення вмісту БАР у свіжих та заморожених цитрусових плодах і дрібно-дисперсних пюре з них

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/32707

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Погарська, В. В.	-
dc.contributor.advisor	Берестова, А. А.	-
dc.contributor.author	Борисенко, Т. О.	-
dc.date.accessioned	2023-05-22T16:04:17Z	-
dc.date.available	2023-05-22T16:04:17Z	-
dc.date.issued	2013	-
dc.identifier.citation	Борисенко Т. О. Вивчення вмісту БАР у свіжих та заморожених цитрусових плодах і дрібно-дисперсних пюре з них. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Погарська В. В., Берестова А. А Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 128.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/32707	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Вивчення вмісту БАР у свіжих та заморожених цитрусових плодах і дрібно-дисперсних пюре з них	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
t_25.04.2013_1_128-128.pdf		135.48 kB	Adobe PDF	View/Open