Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30140| Название: | The way of obtaining of carotenecontaining dietary additive from microalgae Dunaliella salina |
| Другие названия: | Отримання каротиновмісної дієтичної добавки на основі мікроводорості Dunaliella salina |
| Авторы: | Антоненко, С. П. Серік, М. Л. Буряк, І. А. |
| Дата публикации: | 22-мая-2014 |
| Издательство: | Харків : ХДУХТ |
| Библиографическое описание: | Антоненко С. П., Серік М. Л., Буряк І. А. The way of obtaining of carotenecontaining dietary additive from microalgae Dunaliella salina (Отримання каротиновмісної дієтичної добавки на основі мікроводорості Dunaliella salina). Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доповідей Міжнародної науково-практичної конференції, 22 травня 2014 р. Харків: ХДУХТ, 2014. У 2-х ч. Ч. 1. С. 77-78 |
| Серия/номер: | Інноваційні технології функціональних оздоровчих продуктів для підприємств харчової, переробної промисловості та торгівлі;Секція 2 |
| Краткий осмотр (реферат): | У тезах розглянуто перспективу використання мікроводоростей, зокрема Dunaliella salina, для одержання каротинвмісних дієтичних добавок у вигляді жирових екстрактів. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30140 |
| Располагается в коллекциях: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| tezi_1-77-78.pdf | 202.4 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.