Меат as a key element of a balanced diet

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/29992

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Архипова, В. О.	-
dc.contributor.author	Онищенко, М. С.	-
dc.date.accessioned	2023-04-14T10:48:36Z	-
dc.date.available	2023-04-14T10:48:36Z	-
dc.date.issued	2011	-
dc.identifier.citation	Онищенко М. С. Меат as a key element of a balanced diet. Актуальні проблеми розвитку харчових виробниц тв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер. Архипова В. О. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 365.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29992	-
dc.description.abstract	Проаналізовано склад різних сортів м’яса (амінокислоти, вітаміни, білки тощо) та представлено різноманітні рецепти страв з м’яса та рекомендації щодо збалансованої дієти.	uk_UA
dc.language.iso	en	uk_UA
dc.publisher	Харків: ХДУХТ	uk_UA
dc.title	Меат as a key element of a balanced diet	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Aktualni_problemy_rozvytku_2011_2_365.pdf		235.56 kB	Adobe PDF	View/Open