Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29938| Title: | Шрот волоського горіха як перспективна сировина для кондитерської промисловості |
| Authors: | Токар, М. О. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Шидакова-Каменюка, О. Г. |
| Issue Date: | 2013 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Токар М. О. Шрот волоського горіха як перспективна сировина для кондитерської промисловості. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер.Шидакова-Каменюка О. Г. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С. 77. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/29938 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| t_25.04.2013_1_77-77.pdf | 150.76 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.