1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University
2. 06. Матеріали наукових конференцій
3. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
4. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
5. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Назва:	Використання ядра соняшникового насіння та складових його переробки у виробництві харчових продуктів
Автори:	Міскієвич, Т. Гарнцарек, З. Гарнцарек, Б. Перцевой, Ф.В.
Дата публікації:	2011
Видавництво:	Харківський державний університет харчування та торгівлі
Бібліографічний опис:	Міскієвич Т., Гарнцарек З., Гарнцарек Б., Перцевой Ф.В. Використання ядра соняшникового насіння та складових його переробки у виробництві харчових продуктів. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків : ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С.3
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/27712
Розташовується у зібраннях:	Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.