Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/27031Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Савгіра, Ю. О. | - |
| dc.contributor.advisor | Пілюгіна, І. С. | - |
| dc.contributor.author | Коров’яковська, А. В. | - |
| dc.contributor.author | Партола, Г. О. | - |
| dc.date.accessioned | 2023-03-17T07:20:05Z | - |
| dc.date.available | 2023-03-17T07:20:05Z | - |
| dc.date.issued | 2011 | - |
| dc.identifier.citation | Коров’яковська А. В., Партола Г. О. Дослідження солюбілізації риб’ячого жиру розчинами желатини. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер.: Савгіра Ю. О., Пілюгіна І. С. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 399. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/27031 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.title | Дослідження солюбілізації риб’ячого жиру розчинами желатини | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_1_399.pdf | 114.25 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.