Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26554| Title: | Рецептура нових солодких плиток, збагачених гемовим залізом |
| Authors: | Строгаль, М. О. |
| metadata.dc.contributor.advisor: | Чуйко, Л. О. Акмен, В. О. |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Строгаль М. О. Рецептура нових солодких плиток, збагачених гемовим залізом. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 23 березня 2011 р.; наук. кер.: Чуйко Л. О., Акмен В. О. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 1. С. 299. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/26554 |
| Appears in Collections: | Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Aktualni_problemy_rozvytku_2011_1_299.pdf | 219.28 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.