Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2460
Назва: Збагачення рідкого мила токоферолом та відлущуючими речовинами
Інші назви: Enrichment of soft soap with tocopherol and exfoliate particles
Автори: Доманова, Олена Володимирівна
Ванчина, Тетяна Костянтинівна
Ключові слова: споживчі властивості;асортиментна група;рідке мило;скраб;вітамін Е;потребительские свойства;ассортиментная группа;жидкое мыло;витамин Е;soft soap;scrub;apricot kernels;tocopherol;essential oil;assortment
Дата публікації: 2014
Видавництво: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Бібліографічний опис: Доманова О. В., Ванчина Т. К. Збагачення рідкого мила токоферолом та відлущуючими речовинами. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2014. Вип. 2(20). C. 423-430.
Короткий огляд (реферат): Розглянуто способи розширення асортиментної групи та поліпшення споживчих властивостей рідкого мила, яке було збагачене скрабом у вигляді кісточок абрикоса для відлущення відмерлих клітин та очищення шкіри. Запропоновано додавання вітаміну Е для пом’якшення дії скрабу, враховуючи щоденне використання рідкого мила.
Nowadays the market of toiletries in Ukraine is one of the biggest according to the volume of sales. However, its assortment needs correction because soft soap unlike hard one has no specialization for consumers. For this reason we have examined customers’ needs and elaborated an experimental sample of soft soap designed for mature skin and containing scrub of apricot kernel, tocopherol and essential oil of apricot kernel. Small parts of scrub remove from the skin old and cork cells. After pilling skin becomes smooth and soft. Its blood supply improves that makes wrinkles and pigmented spots less visible. Tocopherol (vitamin E) contributes to quick regeneration and repair of cells which is essential given the fact that scrub is used daily. Besides, tocopherol slows down aging processes, protects skin from ultraviolet exposure. It is also indispensable for dry skin because it maintains waterlipid balance, abirritates and eliminates skin peeling. Essential oil of apricot kernel has been added to the structure of the soft soap in order to improve organoleptic indicators and meeting aesthetic needs of the consumers. It has anti-inflammatory, tonic and rejuvenating effect. Apricot (apricot-kernel) oil has distinctively low acid content and moderate stringiness which facilitates penetration into skin. In cosmetics apricot oil can be applied for care of skin of any type.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/2460
Розташовується у зібраннях:Випуск 2 (20)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Pt_2014_2_46.pdf251.32 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.