Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20124Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Євлаш, Вікторія Владленівна | - |
| dc.contributor.author | Добровольська, Олена Владиславівна | - |
| dc.date.accessioned | 2023-01-12T18:23:27Z | - |
| dc.date.available | 2023-01-12T18:23:27Z | - |
| dc.date.issued | 2012 | - |
| dc.identifier.citation | Євлаш В. В., Добровольська О. В. Харчові добавки: метод. вказівки до самост. роботи та викон. завд. контр. робіт з дисц. для студ. напр. підгот. 6.030510 заочної та заочної прискор. форм навчання; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. 17 с. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20124 | - |
| dc.description.abstract | Дані метод. вказівки написано як керівництво самостійною роботою студентів, містять рекомендації, завдання контрольних робіт, список рекомендованої літ-ри, додатки, необхідні для ефективного досягнення студентами заочної та заочної прискореної форм навчання мети і завдань вивчення дисципліни. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
| dc.subject | споживчі властивості товарів | uk_UA |
| dc.subject | харчові домішки | uk_UA |
| dc.subject | класифікація | uk_UA |
| dc.subject | методи контролю | uk_UA |
| dc.subject | фізико-хімічні властивості | uk_UA |
| dc.title | Харчові добавки | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| M_hzh_2_12.pdf | 418.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.