Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20124| Title: | Харчові добавки |
| Authors: | Євлаш, Вікторія Владленівна Добровольська, Олена Владиславівна |
| Keywords: | споживчі властивості товарів;харчові домішки;класифікація;методи контролю;фізико-хімічні властивості |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Євлаш В. В., Добровольська О. В. Харчові добавки: метод. вказівки до самост. роботи та викон. завд. контр. робіт з дисц. для студ. напр. підгот. 6.030510 заочної та заочної прискор. форм навчання; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. Харків: ХДУХТ, 2012. 17 с. |
| Abstract: | Дані метод. вказівки написано як керівництво самостійною роботою студентів, містять рекомендації, завдання контрольних робіт, список рекомендованої літ-ри, додатки, необхідні для ефективного досягнення студентами заочної та заочної прискореної форм навчання мети і завдань вивчення дисципліни. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/20124 |
| Appears in Collections: | Методичні вказівки |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| M_hzh_2_12.pdf | 418.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.