Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Results 1-10 of 35 (Search time: 0.001 seconds).

previous
1
2
3
4
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2019	Концентрування та сушіння сумішей подрібнених пряних овочів за умов НВЧ-нагрівання з вакуумуванням	Михайлов, В. М.; Бабкіна, І. В.; Прасол, С. В.; Шевченко, А. О.
2019	Використання різних способів підведення енергії для теплової обробки зернових продуктів	Орлова, С. С.; Овсянникова, Л. К.
2019	Удосконалення тепломасообмінного обладнання для виробництва концентратів з овочевої сировини	Маяк, О. А; Сардаров, А. М.
2019	Сушіння біологічної сировини в режимі кріосублімаційного Фракціонування	Осецький, А. І.; Гольцев, А. М.; Севастянов, С. С.
2019	Апарат для варіння формованих шинкових виробів із підпресовуванням	Михайлов, В. М.; Шевченко, А. О.; Козін, C. М.
2019	Гігроскопічні властивості дрібнонасіннєвої сочевиці	Овсянникова, Л. К.; Орлова, С. С.; Соколовська, О. Г.
2019	Тороїдальний потенціал двочастотних коливань молекули води	Малафаєв, М. Т.
2019	Фазові переходи в цукровмісних матеріалах при сушінні	Михайлик, В. А.
2019	Використання НВЧ у процесах сушіння	Павлюк, І. М.
2019	Розвиток наукових основ формування функціонально-технологічних властивостей сушеної харчової продукції для харчових технологій	Погожих, М. І.; Неміріч, О. В.