1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Поиск


Текущие фильтры:
Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 35.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2020-03-25Спосіб виробництва вівсяного печива функціонального призначення "Сонячне"Євлаш, Вікторія Владленівна; Гурікова, Ірина Миколаївна; Цибань, Лілія Степанівна; Фотченко, Костянтин В'ячеславович; Коновалова, Ольга Володимирівна; Дуденко, Ніна Василівна; Самойленко, Сергій Олексійович
2020-03-25Спосіб виробництва заварних пряників функціонального призначення "Забавка"Євлаш, Вікторія Владленівна; Гурікова, Ірина Миколаївна; Цибань, Лілія Степанівна; Фотченко, Костянтин В'ячеславович; Коновалова, Ольга Володимирівна; Дуденко, Ніна Василівна; Самойленко, Сергій Олексійович
2014-02-10Спосіб виробництва сушеної капустиПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Новосад, Олена Олександрівна; Кардавар, Ксенія Миколаївна
2014-07-10Хліб пшеничнийПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Кардавар, Ксенія Миколаївна
2015-06-10Спосіб визначення аскорбінової кислотиЖелезняк, Зінаїда Валеріївна; Добровольська, Олена Владиславівна; Мурликіна, Наталя Віталіївна; Євлаш, Вікторія Владленівна
2015-06-10Спосіб виробництва дієтичної добавки "Нутріо-Гем" з крові великої рогатої худобиЄвлаш, Вікторія Владленівна; Потапов, Володимир Олексійович; Цуркан, Микола Михайлович
2015-11-25Композиція борошняних стравПогожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Віннікова, Владислава Олександрівна; Курпілянська, Катерина Володимирівна
2015-11-25Млинчики-напівфабрикат (оболонка)Нєміріч, Олександра Володимирівна; Заєць, Віра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Гавриш, Андрій Володимирович
2012-04-25Спосіб оцінки інтегральної антиоксидантної активності водних екстрактів рослинної сировини та дієтичних добавокЄвлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Отрошко, Наталія Олександрівна; Акмен, Вікторія Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович; Д'яков, Олександр Георгійович
2012-03-26Спосіб оцінки масової концентрації йоду в солі кухонній харчовій з добавкою йодноватокислого каліюЄвлаш, Вікторія Владленівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Отрошко, Наталія Олександрівна; Михайленко, Володимир Григорович; Торяник, Дмитро Олександрович

Просмотр