Вміст бар у малосольних огірках, виготовлених низькотемпературним безрозсільним способом

Шеін, К.Ю.; Денисенко, А.А.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14133

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Селютіна, Г.А.	-
dc.contributor.author	Шеін, К.Ю.	-
dc.contributor.author	Денисенко, А.А.	-
dc.date.accessioned	2022-11-17T17:01:33Z	-
dc.date.available	2022-11-17T17:01:33Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Шеін К. Ю., Денисенко А. А. Вміст бар у малосольних огірках, виготовлених низькотемпературним безрозсільним способом / наук. керівник Г. А. Селютіна. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 80.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/14133	-
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Державний біотехнологічний університет	uk_UA
dc.subject	бар	uk_UA
dc.subject	малосольні огірки	uk_UA
dc.subject	бар у малосольних огірках	uk_UA
dc.subject	низькотемпературний безрозсільний способ	uk_UA
dc.title	Вміст бар у малосольних огірках, виготовлених низькотемпературним безрозсільним способом	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_shein_denisenko_stor80_2022.pdf		206.89 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record