Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13952
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Пешук, Л.В. | - |
dc.contributor.author | Кожемяка, О.В. | - |
dc.date.accessioned | 2022-11-16T18:00:34Z | - |
dc.date.available | 2022-11-16T18:00:34Z | - |
dc.date.issued | 2022 | - |
dc.identifier.citation | Кожемяка О. В. Управління якістю та безпечністю м’ясних харчових продуктів з хлорелою / наук. керівник Л. В. Пешук. Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді : тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції здобувачів вищої освіти і молодих вчених, 26 жовтня 2022 р. Харків : ДБТУ, 2022. С. 66. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/13952 | - |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Державний біотехнологічний університет | uk_UA |
dc.subject | управління якістю | uk_UA |
dc.subject | управління безпечністю | uk_UA |
dc.subject | м’ясні харчові продукти | uk_UA |
dc.subject | хлорела | uk_UA |
dc.subject | м’ясні харчові продукти з хлорелою | uk_UA |
dc.title | Управління якістю та безпечністю м’ясних харчових продуктів з хлорелою | uk_UA |
dc.type | Thesis | uk_UA |
Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства: наукові пошуки молоді |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
tezi_konf_molodi_innov_tehnolg_rozvitku_harchov_pere_virob_rg_kozhemiaka_stor66_2022.pdf | 174.06 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.