1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 61-70 of 92 (Search time: 0.003 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Аналіз варіаційних моделей екологічних характеристик машин для збивання харчових продуктівЗаплетніков, Ігор Миколайович; Пільненко, Антон Костянтинович; Гордієнко, Олександр Володимирович; Cеваторова, Ірина Сергіївна
2014Обґрунтування умов швидкого заморожування харчових продуктівПотапов, Володимир Олексійович; Семенюк, Дмитро Павлович
2014Математичний опис процесу сушіння пивної дробини в аеровіброкиплячому шаріГура, Олександр Васильович; Декань, Олексій Олексійович
2014Комплексна оцінка якості апарата АРЖМ-0.07-1Костенко, Станіслав Миколайович
2014Застосування комп’ютерного моделювання під час проведення лабораторних робітЛебединець, Ігор Володимирович; Саєнко, Сергій Юрійович; Костенко, Станіслав Миколайович
2014Споживні властивості напівфабрикату на основі овочів і плодів під час низькотемпературного зберіганняОдарченко, Андрій Миколайович; Карбівнича, Тетяна Василівна; Михайлик, Володимир Іванович; Соколова, Євгенія Борисівна
2014Визначення міцності міжфазних адсорбційних шарів у піноемульсійних системахОмельченко, Світлана Борисівна; Горальчук, Андрій Богданович; Гринченко, Ольга Олексіївна
2014Формування споживчих властивостей варених ковбас за показником безпекиКолесник, Тетяна Леонідівна; Колесник, Аліна Олексіївна; Яковлєв, Ігор Олегович
2014Товарознавча характеристика швидкозамороженого плодоовочевого соусу в процесі тривалого холодильного зберіганняОдарченко, Микола Семенович; Бабіч, Аліна Олександрівна; Піддубний, Василь Вікторович
2014Покращення якості козиного комбінованого сирного кисломолочного продукту функціонального призначенняІванов, Сергій Віталійович; Рижкова, Таїсія Миколаївна; Омельченко, Олександра Василіївна

Discover