Browsing by Author Тарасенко, Тетяна Анатоліївна
Showing results 1 to 8 of 8
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2015-11-25 | Композиція борошняних страв | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Віннікова, Владислава Олександрівна; Курпілянська, Катерина Володимирівна |
| 2014-11-25 | Композиція борошняних страв | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Віннікова, Владислава Олександрівна; Курпілянська, Катерина Володимирівна |
| 2015-12-25 | Млинчики-напівфабрикат (оболонка) | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Заєць, Віра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Тарасенко, Вікторія Владленівна; Гавриш, Андрій Володимирович |
| 2015-11-25 | Млинчики-напівфабрикат (оболонка) | Нєміріч, Олександра Володимирівна; Заєць, Віра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Євлаш, Вікторія Владленівна; Гавриш, Андрій Володимирович |
| 2014-02-10 | Спосіб виробництва сушеної капусти | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Новосад, Олена Олександрівна; Кардавар, Ксенія Миколаївна |
| 2014-11-25 | Спосіб виробництва сушеної капусти | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Новосад, Олена Олександрівна; Кардавар, Ксенія Миколаївна |
| 2016 | Удосконалення технології кулінарної продукції з борошна шляхом використання сушених овочів: автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. техн. наук: 05.18.16 – технологія харчової продукції | Євлаш, Вікторія Владленівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| 2014-07-10 | Хліб пшеничний | Погожих, Микола Іванович; Євлаш, Вікторія Владленівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Тарасенко, Тетяна Анатоліївна; Гавриш, Андрій Володимирович; Кардавар, Ксенія Миколаївна |