Browsing by Author Скуріхіна, Людмила Андрониківна
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2017 | Вплив жиро-магнетитової суспензії на функціонально-технологічні показники яловичого фаршу | Євлаш, Вікторія Владленівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Цихановська, Ірина Василівна; Александров, Олександр Валентинович |
| 2017 | Дослідження впливу біологічно активної добавки на якість м’ясних посічених напівфабрикатів | Цихановська, Ірина Василівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Александров, Олександр Валентинович; Гонтар, Тетяна Борисівна |
| 2015 | Дослідження функціонально-технологічних властивостей білків із насіння соняшнику | Камсуліна, Наталія Валеріївна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Губаль, Лілія Миколаївна |
| 2020 | Нутриціологія та харчова безпека | Павлоцька, Лариса Федорівна; Аксьонова, Олена Федорівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна |
| 2012 | Нутриціологія. Частина 1. Загальна нутриціологія | Павлоцька, Лариса Федорівна; Дуденко, Ніна Василівна; Цихановська, Ірина Василівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Александров, Олександр Валентинович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Євлаш, Вікторія Владленівна |
| 2012 | Нутриціологія. Частина 2. Частна нутриціологія | Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Цихановська, Ірина Василівна; Лазарєва, Тетяна Анатоліївна; Александров, Олександр Валентинович; Коваленко, Валентина Олексіївна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Євлаш, Вікторія Владленівна |
| 2019 | Проектування підприємств з основами САПР. Проектування та реконструкція підприємств галузі. Розділ Технологічні розрахунки консервних цехів | Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Дроменко, Олена Борисівна |
| 2017 | Проектування та реконструкція підприємств галузі | Дроменко, Олена Борисівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна |
| 2017 | Фізіологічні аспекти оцінки якості продуктів | Євлаш, Вікторія Владленівна; Горбань, Віктор Григорович; Дуденко, Ніна Василівна; Павлоцька, Лариса Федорівна; Скуріхіна, Людмила Андрониківна; Цибань, Лілія Степанівна |