Issue Date | Title | Author(s) |
2012 | Апарат для сушіння насіння соняшнику у відцентровому псевдозрідженому шарі з радіаційним теплопідведенням | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Шульга, А. В. |
2014-05-22 | Вплив температури теплоносія на якість пектиновмісної сушеної сировини | Поперечний, А. М.; Кур’янов, К. В. |
2011-05-19 | Дослідження впливу товщини плівки на кінетику конвективного сушіння грибного пюре | Поперечний, А. М.; Гніцевич, В. А.; Корнійчук, В. Г.; Чехова, Н. С. |
2011-05-19 | Дослідження кінетики конвективного сушіння кизилового пюре | Поперечний, А. М.; Корнійчук, В. Г.; Варваріна, Н. М. |
2011 | Дослідження процесу сушіння плодів глоду у відцентровому псевдозрідженому шарі | Поперечний, А. М.; Літовченко, П. П. |
2013 | Дослідження фізичних показників напівфабрикату на основі печериць та насіння гарбуза | Гніцевич, В. А.; Поперечний, А. М.; Чехова, Н. С. |
2011 | Кінетика сушіння коріння цикорію у НВЧ-полі | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Османова, Ю. В. |
2013 | Кінетика сушіння кісточок абрикосів під час радіаційного теплопідведення | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Миронова, Н. О. |
2009 | Моделювання процесу вакуумного фільтрування дріжджової суспензії | Поперечний, А. М.; Павлов, В. І. |
2012 | Обґрунтування сушіння рідинних білкових концентратів у псевдозрідженому шарі | Поперечний, А. М.; Корнійчук, В. Г.; Калараш, О. В. |
2014-05-22 | Передумови аналітичних досліджень сушіння плодових кісточок | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Миронова, Н. О. |
2013 | Сушіння пророслих зерен нуту в сушарці псевдозрідженого шару | Поперечний, А. М.; Коршунова, А. Ф.; Корнійчук, В. Г.; Саєнко, Р. І. |
2012 | Сушіння пюре з картопляних відходів із використанням радіаційного теплопідведення | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Попова, С. Ю. |
2011-04-19 | Сушіння цикорію у НВЧ-полі | Поперечний, А. М.; Жданов, І. В.; Османова, Ю. В. |
2011-05-19 | Теоретичні передумови використання блокованого псевдозрідженого шару як середовища для розділення компонентів вороху цибулі | Поперечний, А. М.; Лавицький, В. П.; Шаблій, Л.М. |