Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33266
Title: Дослідження кінетики конвективного сушіння кизилового пюре
Authors: Поперечний, А. М.
Корнійчук, В. Г.
Варваріна, Н. М.
Issue Date: 19-May-2011
Publisher: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Citation: А.М. Поперечний, В.Г. Корнійчук Дослідження кінетики конвективного сушіння кизилового пюре. Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 19 трав. 2011 р. Харків: ХДУХТ, 2011. Ч. 2. С. 52-53
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/33266
Appears in Collections:Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Tezy dop.Mizhnar.nauk._prakt.konf.19.05.2011_2-52-53.pdf216.78 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.