Browsing by Author Луньова, Олена Сергіївна
Showing results 1 to 5 of 5
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2009-10-26 | Спосіб виробництва дієтичного безбілкового хліба | Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зиновія Іванівна; Тимчук, Сергій Михайлович; Гречаніна, Олена Яківна; Луньова, Олена Сергіївна; Тимчук, Віктор Михайлович; Тимчук, Дмитро Сергійович |
| 2009-10-26 | Спосіб виробництва пшеничного хліба | Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зиновія Іванівна; Луньова, Олена Сергіївна; Тимчук, Сергій Михайлович; Поздняков, Володимир Васильович; Тимчук, Віктор Михайлович |
| 2012-11-12 | Спосіб виробництва спеціального дієтичного хліба зі зниженим вмістом білка | Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Луньова, Олена Сергіївна; Рєпко, Тетяна Миколаївна |
| 2010-03-10 | Спосіб виробництва хліба зі зниженим вмістом білка | Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зиновія Іванівна; Луньова, Олена Сергіївна |
| 2010 | Хімія і технологія сировини хлібопекарського, кондитерського, макаронного виробництв і харчоконцентратів | Лисюк, Галина Михайлівна; Кучерук, Зіновія Іванівна; Луньова, Олена Сергіївна |