Browsing by Author Городажев, Д. А.
Showing results 1 to 6 of 6
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Дослідження вмісту флуорид-іонів у чорному та зеленому чаї різних торгових марок | Аксьонова, О. Ф.; Добровольська, О. В.; Вовченко, Д. Є.; Савін, М. В.; Городажев, Д. А. |
| 2012-04-25 | Дослідження пристінного ефекту під час руху високов'язких продуктів | Городажев, Д. А.; Коротка, Т. В.; Маньшіна, К. С.; Прокопова, І. В. |
| 2011 | Електрохімічне визначення йоду у харчових системах із наступним титруванням тіосульфатом натрію | Михайленко, В. Г.; Аксьонова, О. Ф.; Городажев, Д. А.; Вовченко, Д. Е. |
| 2013 | Застосування препаратів целюлози в м'ясних системах | Камсуліна, Н. В.; Городажев, Д. А. |
| 2012-04-25 | Функціонально-технологічні властивості ізольованих препаратів целюлози | Городажев, Д. А. |
| 2012 | Функціонально-технологічні властивості ізольованих препаратів целюлози в м’ясних фаршевих системах | Камсуліна, Н. В.; Скуріхіна, Л. А.; Городажев, Д. А. |