Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30251
Title: Застосування препаратів целюлози в м'ясних системах
Authors: Городажев, Д. А.
metadata.dc.contributor.advisor: Камсуліна, Н. В.
Issue Date: 2013
Publisher: Харків: ХДУХТ
Citation: Городажев Д. А. Застосування препаратів целюлози в м'ясних системах. Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. молодих учених і студентів, 25 квітня 2013 р.; наук. кер. Камсуліна Н. В. Харків: ХДУХТ, 2013. Ч. 1. С.89.
URI: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/30251
Appears in Collections:Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
t_25.04.2013_1_89-89.pdf128.73 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.