Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6747| Title: | Дослідження вмісту флуорид-іонів у чорному та зеленому чаї різних торгових марок |
| Authors: | Аксьонова, О. Ф. Добровольська, О. В. Вовченко, Д. Є. Савін, М. В. Городажев, Д. А. |
| Keywords: | торгові мережі Харкова;флуорид-іони;чай |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Аксьонова О. Ф., Добровольська О. В., Вовченко Д. Є., Савін М. В., Городажев Д. А. Дослідження вмісту флуорид-іонів у чорному та зеленому чаї різних торгових марок. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2010. Вип. 1(11). C. 430-436. |
| Abstract: | Наведено результати потенціометричного визначення активності
флуорид-іонів у водних настоях чорного і зеленого чаю різних торгових марок
середнього цінового сегмента, представлених у торговій мережі Харкова. The results pоtenciometric of definition of activity fluoride-ions in beverages on the base of black and green tea of the different trade marks of an average price segment submitted in a trade network of Kharkov are given. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6747 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (11) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2010_1_74.pdf | 198.49 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.