Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Browsing DSpace

Browsing by Author Брикова, Т. М.

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 20 of 30 next >

Issue Date	Title	Author(s)
2020	Використання порошку з виноградних кісточок як замінника какао-порошку в технології виробництва здобного печива	Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.
2017	Використання порошку з кісточок винограду в технології здобного печива типу «американо»	Гревцева, Н. В.; Гречаник, Н. С.; Брикова, Т. М.
2017	Використання інноваційних технологій в індустрії гостинності	Брикова, Т. М.
2015	Використання інноваційного потенціалу готелю для підвищення його конкурентоспроможності	Чміль, Г. Л.; Брикова, Т. М.
2019	Вплив функціонально-технологічних властивостей виноградних порошків на показники якості кондитерських виробів	Самохвалова, О. В.; Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.; Касабова, К. Р.
2015	Дослідження вологоутримуючої здатності порошків із виноградних вичавків	Самохвалова, О. В.; Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.
2019	Дослідження впливу виноградних порошків на процеси, що відбуваються під час зберігання кондитерських виробів	Самохвалова, О. В.; Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.; Городиська, О. В.
2018	Дослідження впливу виноградних порошків на харчову та біологічну цінність здобного печива	Гревцева, Н. В.; Самохвалова, О. В.; Брикова, Т. М.
2016	Дослідження впливу порошку з виноградних кісточок на показники якості здобного печива	Самохвалова, О. В.; Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.
2014-05-22	Ефективність функції контролю в готельно-ресторанному бізнесі	Балацька, Н. Ю.; Брикова, Т. М.
2020	Застосування інноваційних процесів у системі освіти	Брикова, Т. М.
2021-04-08	Кототерапія як одна з інновацій ресторанного господарства	Брикова, Т. М.; Романюк, Л. Я.
2016	Нетрадиційні форми проведення лекцій	Брикова, Т. М.
2011	Організаційна культура в готельно-ресторанному господарстві	Брикова, Т. М.; Півовар, В. В.
2011	Організаційна культура як фактор успішної діяльності підприємств готельно-ресторанного бізнесу	Брикова, Т. М.
2021-04-08	Особливості проєктування закладів ресторанного господарства	Брикова, Т. М.; Мисько, Ю. Ю.
2019	Особливості підвищення ефективності організації самостійної роботи студентів	Брикова, Т. М.
2018	Переваги використання інтерактивних технологій як засобу інтенсифікації навчання	Брикова, Т. М.
2013	Перехід системи освітніх послуг на інноваційний шлях розвитку	Брикова, Т. М.
2014	Перспективи використання порошку з виноградних кісточок у виробництві бісквітного напівфабрикату	Самохвалова, О. В.; Гревцева, Н. В.; Брикова, Т. М.; Букреєва, Ю. В.

Showing results 1 to 20 of 30 next >