Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53324| Название: | Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених |
| Авторы: | Желєва, Т. С. Янчева, М. О. Большакова, В. А. |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издательство: | Brno: Baltija Publishing |
| Библиографическое описание: | Янчева М. О., Желєва Т. С., Большакова В. А. Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених. The development of technical sciences: problems and solutions: Conference Proceedings, April 27–28, 2018. Brno: Baltija Publishing. С. 29-31 |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53324 |
| Располагается в коллекциях: | Статті |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| С_КRIOMEAT_18-37-39.pdf | 485.83 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.