Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/53324Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Желєва, Т. С. | - |
| dc.contributor.author | Янчева, М. О. | - |
| dc.contributor.author | Большакова, В. А. | - |
| dc.date.accessioned | 2024-05-21T11:59:57Z | - |
| dc.date.available | 2024-05-21T11:59:57Z | - |
| dc.date.issued | 2018 | - |
| dc.identifier.citation | Янчева М. О., Желєва Т. С., Большакова В. А. Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених. The development of technical sciences: problems and solutions: Conference Proceedings, April 27–28, 2018. Brno: Baltija Publishing. С. 29-31 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/53324 | - |
| dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
| dc.publisher | Brno: Baltija Publishing | uk_UA |
| dc.title | Суміші «Кriomeat» у технологіях виробництва напівфабрикатів м’ясних посічених заморожених | uk_UA |
| dc.type | Article | uk_UA |
| Appears in Collections: | Статті | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| С_КRIOMEAT_18-37-39.pdf | 485.83 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.