1. Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University

Search


Current filters:


Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.

 | 
Results 1-7 of 7 (Search time: 0.004 seconds).
  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Нові білкові наноструктуровані добавки із квасолі, соуси-діпи та закуски з їх використаннямПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Наконечна, Ю. Г.; Кострова, К. В.; Лосєва, С. М.; Бутенко, Н. В.
2013Вивчення амінокислотного складу дрібнодисперсних добавок із пряних овочів, отриманих із використанням кріогенних технологійПавлюк, Р. Ю.; Наконечна, Ю. Г.; Погарська, В. В.; Хоменко, А. В.; Кострова, К. В.; Кляп, Т. П.
2014-05-22Холодильна технологія отримання дрібнодисперсних добавок із пряних овочівПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Наконечна, Ю. Г.; Хоменко, А. В.; Кострова, К. В.
2014-05-22Інноваційна технологія отримання білкових дрібнодисперсних добавок із квасолі та закусочних паст із їх використаннямПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Кострова, К. В.
2012Нові види соусів-діпів на основі дрібнодисперного пюре з квасоліПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Кострова, К. В.; Лук’янова, В. Г.
2012Розробка білкових наноструктурованих добавок із квасоліПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Кострова, К. В.; Лук’янова, В. Г.
2012Технологія білкових наноструктурованих добавок із квасоліПавлюк, Р. Ю.; Погарська, В. В.; Кострова, К. В.; Лук’янова, В. Г.

Discover