Repository (electronic archive of open access) of the State Biotechnological University: Search

Search

Search:
for

Current filters:

Start a new search

Add filters:

Results/Page | Sort items by In order Authors/record

Results 1-8 of 8 (Search time: 0.002 seconds).

previous
1
next

Item hits:

Issue Date	Title	Author(s)
2016	Дослідження технологічних схем при підготовці молока для виробництва сиру	Могутова, В. Ф.; Машкін, М. І.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.; Токолов, Ю. І.
2017	Сиропридатність молока та якість сиру в залежності від генотипу корів	Ладика, Л. М.; Машкін, М. І.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.; Токолов, Ю. І.
2014	Вплив концентрату сироваткових білків на властивості згустку при виробництві низькокалорійних сирів	Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Воліна, О. А.; Богомолов, О. В.; Токолов, Ю. І.; Денисенко, С. А.
2014	Досвід співпраці викладачів різних кафедр університету при викладанні окремих курсів студентам-магістрам спеціальності «обладнання переробних і харчових виробництв»	Богомолов, О. В.; Мегель, Ю. Є.; Денисенко, С. А.; Чалий, І. В
2014	Експлуатація та обслуговування обладнання переробних і харчових виробництв	Богомолов, О. В.; Гурський, П. В.; Денисенко, С. А.; Іващенко, С. Г.; Токолов, Ю. І.; Маніло, В. Л.; Заїка, В. П.; Шерстюк, В. С.
2016	Розробка технології пастеризованого молока з додаванням ваніліну і β – каротину	Ладика, Л. М.; Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.
2013	Модифікація технології питного пастеризованого молока з довготривалим терміном зберігання	Машкін, М. І.; Могутова, В. Ф.; Богомолов, О. В.; Токолов, Ю. І.; Денисенко, С. А.
2010	Використання відходів переробних підприємств в альтернативній енергетиці	Радчук, О. В.; Машкін, М. І.; Богомолов, О. В.; Денисенко, С. А.; Токолов, Ю. І.