Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/5295| Название: | Розробка системи обігріву фритюрниці з проміжним теплоносієм, збагаченим вуглецевими нанотрубками |
| Авторы: | Потапов, В. О. Семенюк, Д. П. Петренко, О. В. Шевченко, С. О. |
| Ключевые слова: | фритюрниця;обігрів;вуглецеві нанотрубки |
| Дата публикации: | 2011 |
| Издательство: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | Потапов В. О., Семенюк Д. П., Петренко О. В., Шевченко С. О. Розробка системи обігріву фритюрниці з проміжним теплоносієм, збагаченим вуглецевими нанотрубками. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2011. Вип. 2(14). C. 171-176. |
| Краткий осмотр (реферат): | Пропонується система обігріву фритюрниці високотемпературним
проміжним теплоносієм - поліметилсилоксановою рідиною, що збагачена
вуглецевими нанотрубками. The system of high-heat fryer intermediate coolant liquid Polymethylsili cone enriched carbon nanotubes. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5295 |
| Располагается в коллекциях: | Випуск 2 (14) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2011_2_26.pdf | 221.65 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.