Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/5159| Название: | Дослідження якості цитрусових плодів |
| Авторы: | Сєногонова, Л. І. |
| Ключевые слова: | мандарини;торговельні мережі Луганська;дослідження якості |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издательство: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | Сєногонова Л. І. Дослідження якості цитрусових плодів. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 502-508. |
| Краткий осмотр (реферат): | Досліджено відмінні особливості, хімічний склад і якість різновидів
мандаринів, що реалізуються в луганській торговельній мережі. Distinctive features, chemical composition and quality of varieties of mandarines which will realize in the Lugansk point-of-sale network, are investigational. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5159 |
| Располагается в коллекциях: | Випуск 1 (15) |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2012_1_80.pdf | 196.96 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.