Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5154| Title: | Дослідження компресійно-фільтраційних характеристик сирного пилу |
| Authors: | Шинкарик, М. М. Кравець, О. І. |
| Keywords: | сирний пил;компресійно-фільтраційні характеристики |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Шинкарик М. М., Кравець О. І. Дослідження компресійно-фільтраційних характеристик сирного пилу. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2012. Вип. 1(15). C. 476-483. |
| Abstract: | Досліджено компресійно-фільтраційні характеристики сирного пилу
при різних значеннях зовнішнього тиску. Compression-lauter descriptions of cheese dust are investigational at the different values of external pressure. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/5154 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (15) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2012_1_76.pdf | 344.34 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.