Актуальні проблеми розвитку харчових виробництв, готельного, ресторанного господарств і торгівлі : [465] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 141 to 160 of 465
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Совершенствование режимов экстрагирования из зерен кофе на основе микроволновых технологийБурдо, О. Г.; Макиевская, Т. Л.
2011Решітчастий водовідділювачЛюлька, Д. М.; Люлька, О. М.
2011Дослідження процесу сушіння плодів глоду у відцентровому псевдозрідженому шаріПоперечний, А. М.; Літовченко, П. П.
2011Застосування біполярних мембран для обробки молока електродіалізоМирончук, В. Г.; Змієвський, Ю. Г.; Літвінець, В. О.
2011Мікрофільтрація як метод підготовки молочної сироватки до нанофільтраціїМирончук, В. Г.; Змієвський, Ю. Г.; Лебедєва, О. В.
2011Удосконалення дискової розпилюючої сушарки для виробництва альбуміну з крові тваринЗмієвський, Ю. Г.; Кривопуст, Д. С.
2011Обґрунтування доцільності знесолення молочної сироватки електродіалізомМирончук, В. Г.; Змієвський, Ю. Г.; Король, А. О.
2011Вплив фракційності морденіту на ефективність зневоднення водно-спиртових розчинівТаран, В. М.; Корнієнко, В. В.; Мельник, Л. М.
2011Застосування мембранної дистиляції під час переробки післяспиртової зернової бардиМирончук, В. Г.; Корнієнко, Л. В.
2011Прогресивні процеси переробки молочної сироваткиМирончук, В. Г.; Змієвський, Ю. Г.; Ковбень, Р. І.
2011Асептична стерилізація томатного сокуЧеревко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.; Карпенко, М. В.; Мураховський, О. В.; Гольденбайн, І. І.; Остапенко, В. І.
2011Розробка апарата для приготування йодовмісної суміші для створення емульсійного соусуКолісниченко, Т. О.; Камінський, Я. І.
2011Дослідження дисперсності структури як фактора стабільності паст із дикорослої плодово-ягідної сировиниЧеревко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Постольнік, Д. В.; Загорулько, А. М.; Бражник, К. А.; Гришина, Т. О.; Мошнін, Є. С.
2011Інтенсифікація теплообміну в роторному плівковому апаратіЧеревко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.; Долгих, А. В.; Долженко, Т. М.; Толстой, О. Г.
2011Фільтраційне сушіння гранульованих полімерівГузьова, І. О.; Грегораш, М. М.
2011Удосконалення конструкції пляшкомийної машини АММ-6Якобчук, Р. Л.; Глущенко, С. М.
2011Екстракція як метод виділення біологічно активних сполукБурдо, О. Г.; Буйвол, С. М.
2011Класифікація процесів переробки рослинної сировини та перспективні технологіїМихайлов, В. М.; Єфремов, Ю. І.; Михайлова, С. В.; Борисенко, Т. О.; Михайлович, А. О.; Старожак, Д. Б.; Чумак, Д. В.
2011Застосування НВЧ-нагріву для дефростації м’ясних блоківЧеревко, О. І.; Михайлов, В. М.; Ляшенко, Б. В.; Безродний, В. Г.; Баранина, О. М.; Картавий, С. В.; Макаренко, С. А.
2011Реконструкція лінії безперервного виробництва кисломолочного сиру на ВАТ «Харківський молочний комбінат»Черевко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.; Атанасов, О. С.; Канунніков, О. Н.; Мухін, С. С.; Балабанов, О. Т.
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 141 to 160 of 465