Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2011	Формування поля траєкторії вібраційних технологічних машин	Антропова, Л. М.; Давиденко, В. В.
2011	Розробка обладнання лінії міні-цеху з виробництва ковбасних виробів	Дуб, В. В.; Гольденбайн, І. І.; Прокофьєва, Н. І.
2011	Дослідження витікання рису через вібрувальний отвір	Давіденко, В. В.; Подзіраев, О. Г.; Владіміров, С. В.
2011	Дослідження способу знезараження м'ясної сировини та його апаратурне оформлення	Дейниченко, Г. В.; Постнов, Г. М.; Бузовська, А. В.
2011	Сатуратор із гідродинамічним ультразвуковим розпилювачем	Гладка, А. Д.; Багринцев, Н. Ф.
2011	Удосконалення процесів перемішування в умовах теплової обробки високов’язких продуктів	Черевко, О. І.; Михайлов, В. М.; Маяк, В. І.; Маяк, О. А.; Щепа, Є. С.; Цехмистро, Д. Є.
2011	Вплив температури активації шунгіту на ефект очищення соку столового буряку	Мельник, Л. М.; Шейко, Т. В.
2011	Дослідження м′якоті бульб картоплі в умовах одноосьового стиснення	Заплетніков, І. М.; Шеїна, А. В.
2011	Порівняння комплексів ферментних препаратів для одержання бражки зі спельти	Паляниця, Л. Я.; Швабюк, О. В.; Качалаба, Ю. Б.
2011	Вивчення адсорбційних властивостей кабачкового наповнювача	Михайлов, В. М.; Ляшенко, Б. В.; Фоменко, І. Н.; Андрієвський, А. Ю.; Голосняк, Т. А.; Скляр, А. О.
2011	Удосконалення пристрою для смаження січених виробів	Михайлов, В. М.; Ляшенко, Б. В.; Толстой, О. Г.; Панасюра, Р. В.; Давидян, В. Г.; Жегулин, Є. С.; Рижков, О. М.
2011	Перспективні тенденції процесу сушіння сипкої харчової сировини	Черевко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.; Тельник, К. В.; Шейка, Є. С.; Чуєнко, В. А.; Шевелева, Є. С.
2011	Дослідження тепловіддачі в процесах виробництва високов'язких продуктів	Черевко, О. І.; Михайлов, В. М.; Маяк, В. І.; Маяк, О. А.; Сардаров, А. М.; Русанов, І. О.; Романов, І. П.
2011	Удосконалення процесу утилізації шламу кави	Терзієв, С. Г.; Ружицька, Н. В.
2011	Рослинна сировина і вдосконалення шляхів тепло-, масообмінної обробки. апаратурне оформлення процесів	Михайлов, В. М.; Єфремов, Ю. І.; Михайлова, С. В.; Ржецький, М. Є.; Довженко, Т. М.; Черкашин, В. В.
2011	Використання НВЧ-технологій у харчовій промисловості та на підприємствах ресторанного господарства	Черевко, О. І.; Єфремов, Ю. І.; Михайлова, С. В.; Паращук, Ю. Д.; Харлап, М. Д.; Руда, Л.
2011	Зміна властивостей дріжджів після низькотемпературної консервації	Березовська, Н. І.; Косів, Р. Б.; Паньків, Н. О.; Мартинюк, М. Є.
2011	Обґрунтування оптимального способу виробництва пивного солоду	Черевко, О. І.; Кіптела, Л. В.; Загорулько, О. Є.; Общий, С. А.; Кацька, О. В.; Ігнатенко, М. М.; Александров, В. Л.
2011	Удосконалення системи завантаження нагнітального пневмотранспорту для переміщення зерна	Змієвський, Ю. Г.; Місько, В. В.
2011	Перспективні напрямки розробки обладнання для теплової обробки харчових продуктів електричним струмом	Михайлов, В. М.; Бабкіна, І. В.; Шевченко, А. О.; Мироненко, О. О.; Крем’янська, К. В.; Даценко, А. М.