Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9383
Название: Товарознавство
Авторы: Янчева, Марина Олександрівна
Ольховська, Вікторія Сергіївна
Ключевые слова: товарознавство;обслуговування;тестові завдання;перевірка знань
Дата публикации: 2012
Издательство: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Библиографическое описание: Товарознавство: пакет тестових завдань для комплексної перевірки знань із дисципліни для студентів денного та заочного відділень напряму підготовки 1401 "Сфера обслуговування" / уклад. : М. О. Янчева, В. С. Ольховська. Х. : ХДУХТ, 2012. 45 с.
Краткий осмотр (реферат): Згідно з кваліфікаційно-професійними характеристиками та вимогами підготовки бакалаврів з менеджменту готельно-ресторанної справи у них повинно сформуватися уявлення про сучасний асортимент продовольчих і непродовольчих товарів, а також фактори, що впливають на формування їх якості в процесі товаропросування. Для проведення контролю опанування цих напрямків знань і вмінь, що мають студенти, призначені комплексні контрольні роботи з дисципліни.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9383
Располагается в коллекциях:Навчально-методичні посібники

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
kkz_testovi_zavd_tovaroznavstvo_sfera_obslugovuv_2012.pdf353.84 kBAdobe PDFПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.