Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/9383| Title: | Товарознавство |
| Authors: | Янчева, Марина Олександрівна Ольховська, Вікторія Сергіївна |
| Keywords: | товарознавство;обслуговування;тестові завдання;перевірка знань |
| Issue Date: | 2012 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Товарознавство: пакет тестових завдань для комплексної перевірки знань із дисципліни для студентів денного та заочного відділень напряму підготовки 1401 "Сфера обслуговування" / уклад. : М. О. Янчева, В. С. Ольховська. Х. : ХДУХТ, 2012. 45 с. |
| Abstract: | Згідно з кваліфікаційно-професійними характеристиками та вимогами підготовки бакалаврів з менеджменту готельно-ресторанної справи у них повинно сформуватися уявлення про сучасний асортимент продовольчих і непродовольчих товарів, а також фактори, що впливають на формування їх якості в процесі товаропросування. Для проведення контролю опанування цих напрямків знань і вмінь, що мають студенти, призначені комплексні контрольні роботи з дисципліни. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9383 |
| Appears in Collections: | Навчально-методичні посібники |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| kkz_testovi_zavd_tovaroznavstvo_sfera_obslugovuv_2012.pdf | 353.84 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.