Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9378| Название: | Сучасні методи ідентифікації та визначення фальсифікованих товарів |
| Авторы: | Дубініна, Антоніна Анатоліївна Попова, Тетяна Миколаївна |
| Ключевые слова: | контрольні завдання;ідентифікація;фальсифіковані товари |
| Дата публикации: | 2018 |
| Издательство: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Библиографическое описание: | Сучасні методи ідентифікації та визначення фальсифікованих товарів : пакет комплексних контрольних завдань / укл. : А. А. Дубініна, Т. М. Попова. Х. : ХДУХТ, 2018. 49 с. |
| Краткий осмотр (реферат): | Метою дисципліни «Сучасні методи ідентифікації та визначення фальсифікованих товарів» є надання майбутнім фахівцям необхідних знань з сучасних методів ідентифікації товарів, розробки найбільш достовірних критеріїв ідентифікації, різноманітних засобів фальсифікації харчових продуктів, ознайомлення з методами їх визначення, які дозволяють виявити підробку товарів. Комплексні контрольні завдання можуть виконувати не тільки навчальну функцію, але і контрольно-перевірочну. Вони можуть використовуватись для підсумкового стану вивчення курсу; для перевірки підготовленості студентів до вирішення професійних завдань і виконання функцій, передбачених кваліфікаційними вимогами. Метою виконання контрольних завдань є визначення знань з фактичного засвоєння теоретичного матеріалу курсу та вміння використовувати їх під час вирішення теоретичних питань. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9378 |
| Располагается в коллекциях: | Навчально-методичні посібники |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| kkz_suchasni_metodi_identif_ta_viznachen_falsif_tovariv_2018.pdf | 376.8 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.