Оцінка рівня концентрованої поляризації білка сколотин на поверхні напівпроникних мембран

Дейниченко, Г. В.; Мазняк, З. О.; Алексієнко, С. М.

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9067

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Дейниченко, Г. В.	-
dc.contributor.author	Мазняк, З. О.	-
dc.contributor.author	Алексієнко, С. М.	-
dc.date.accessioned	2022-10-16T15:19:10Z	-
dc.date.available	2022-10-16T15:19:10Z	-
dc.date.issued	2009	-
dc.identifier.citation	Дейниченко Г. В., Мазняк З. О., Алексієнко С. М. Оцінка рівня концентрованої поляризації білка сколотин на поверхні напівпроникних мембран. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2009. Вип. 2(10). C. 309-313.	uk_UA
dc.identifier.uri	https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/9067	-
dc.description.abstract	Надано теоретичну оцінку рівня концентраційної поляризації білка сколотин на поверхні напівпроникних мембран та досліджено зміну пористості активного шару мембран типу ГР в процесі ультрафільтрації сколотин.	uk_UA
dc.description.abstract	It is given theoretical estimation level to concentration polarization protein of buttermilk on surfaces permselective membranes and explored change of porosity of active layer membranes types GR in process ultrafiltration buttermilk.	uk_UA
dc.language.iso	uk_UA	uk_UA
dc.publisher	Харківський державний університет харчування та торгівлі	uk_UA
dc.subject	білок сколотин	uk_UA
dc.subject	напівпроникні мембрани	uk_UA
dc.subject	ультрафільтрація	uk_UA
dc.title	Оцінка рівня концентрованої поляризації білка сколотин на поверхні напівпроникних мембран	uk_UA
dc.type	Article	uk_UA
Appears in Collections:	Випуск 2 (10)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Pt_2009_2_48.pdf		460.08 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record