Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6761| Title: | Автоматизація калькуляційних карток |
| Authors: | Тімофєєва, О. М. Сибірякова, І. Г. |
| Keywords: | автоматизація роботи;калькуляційні картки;ресторанне господарство |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | Харківський державний університет харчування та торгівлі |
| Citation: | Тімофєєва О. М., Сибірякова І. Г. Автоматизація калькуляційних карток. Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. 2010. Вип. 1(11). C. 474-482. |
| Abstract: | Визначено переваги у вживанні комп'ютерних технологій для підприємств ресторанного господарства. Розглянуто існуючі програмні засоби для автоматизації роботи кафе, ресторанів, барів, зокрема функції створення калькуляційних карток. Advantages of the use of computer technology are certain for the enterprises of restaurant economy. Existent programmatic facilities are considered for automation of cafe, restaurants, bars, in particular, function of creation of calculation card. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/6761 |
| Appears in Collections: | Випуск 1 (11) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Pt_2010_1_81.pdf | 263.76 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.