Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64159| Title: | Дослідження якості заморожених дрібнодисперсних добавок із фруктів |
| Authors: | Погарська, В. В. Павлюк, Р. Ю. Берестова, А. А. |
| Issue Date: | 2015 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Погарська В. В., Павлюк Р. Ю., Берестова А. А. Дослідження якості заморожених дрібнодисперсних добавок із фруктів. Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність: тези доп. Міжнар. наук.-практ. конф., м. Харків, 14 травня 2015 р. Харків: ХДУХТ, 2015. Ч. 1. С. 110-112. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/64159 |
| Appears in Collections: | Розвиток харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі: проблеми, перспективи, ефективність |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Rozvytok_kharchovykh_vyrobnytstv_2015_1_110-112.pdf | 126.39 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.