Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/63939| Название: | Безпека продукції зернопереробних виробництв та зернових ресурсів: навчальний посібник |
| Авторы: | Гавриш, Тетяна Володимирівнана Пузік, Людмила Михайлівна Шаніна, Ольга Миколаївна Фоміна, Ірина Миколаївна Боровікова, Наталія Олексіївна |
| Ключевые слова: | контамінанти хімічної природи;забруднення пестицидами;вміст нітратів;контамінанти біологічної природи;мікотоксини;антибіотики;гормональні препарати в зерні;харчовий ланцюг;радіонукліди |
| Дата публикации: | 2025 |
| Издательство: | Харків: ДБТУ |
| Библиографическое описание: | Гавриш Т. В., Пузік Л. М., Шаніна О. М., Фоміна І. М., Боровікова Н. О. Безпека продукції зернопереробних виробництв та зернових ресурсів: навчальний посібник. Харків: ДБТУ, 2025. 195 с. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/63939 |
| Располагается в коллекциях: | Навчальні посібники |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| NP_ZERNOVi_ RESURSy_25.pdf | 3.37 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.