Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/62401| Название: | Обладнання для ферментації у харчовій промисловості: специфіка роботи та інновації |
| Авторы: | Вороновський, В. О. Штанопруд, І. О. Карпенко, Л. К. |
| Дата публикации: | 2024 |
| Издательство: | Харків: ДБТУ |
| Библиографическое описание: | Вороновський В. О., Штанопруд І. О., Карпенко Л. К. Обладнання для ферментації у харчовій промисловості: специфіка роботи та інновації. Молодь і технічний прогрес в АПВ: матеріали Міжнар. наук.-практ. конф., 26-27 листопада 2024 р.; Держ. біотехнологічний ун-т. Харків, 2024. С. 541-542. |
| Краткий осмотр (реферат): | Основна мета дослідження обладнання для ферментації у харчовій промисловості полягає в аналізі його специфіки, оптимізації технологічних процесів та впровадженні інновацій, що дозволяє підвищити конкурентоспроможність виробників та задовольнити зростаючий попит на якісну продукцію. |
| URI (Унифицированный идентификатор ресурса): | https://repo.btu.kharkov.ua/handle/123456789/62401 |
| Располагается в коллекциях: | Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції «Молодь і технічний прогрес в АПВ» |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Molod_tekhnichnyy_prohres_APV_2024_541-542.pdf | 539.03 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.