Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59217
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | Артамонова, М. В. | - |
dc.contributor.advisor | Шматченко, Н. В. | - |
dc.contributor.author | Догадіна, Д. С. | - |
dc.contributor.author | Демішева, К. Е. | - |
dc.date.accessioned | 2024-11-26T14:44:10Z | - |
dc.date.available | 2024-11-26T14:44:10Z | - |
dc.date.issued | 2019 | - |
dc.identifier.citation | Догадіна Д. С., Демішева К. Е. Вплив кріодобавок на стан води в мармеладі. Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємництва: наукові пошуки молоді: тези доп. Всеукр. наук.-практ. конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених, 3 квітня 2019 р.; наук. кер.: Артамонова М. В., Шматченко Н. В. Харків: ХДУХТ, 2019. Ч. 1. С. 53. | uk_UA |
dc.identifier.isbn | 978-966-405-473-4 | - |
dc.identifier.uri | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/59217 | - |
dc.language.iso | uk_UA | uk_UA |
dc.publisher | Харків: ХДУХТ | uk_UA |
dc.title | Вплив кріодобавок на стан води в мармеладі | uk_UA |
dc.type | Article | uk_UA |
Appears in Collections: | Інноваційні технології розвитку у сфері харчових виробництв, готельно-ресторанного бізнесу, економіки та підприємства: наукові пошуки молоді. |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Innovatsiyni_tekhnolohiyi_rozvytku_2019_1_53.pdf | 98.2 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.