Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58215| Title: | Інноваційний підхід до реалізації процесу очищення топінамбура |
| Authors: | Дмитревський, Д. В. Гавриленко, С. В. Омельченко, О. В. Перекрест, В. В. |
| Issue Date: | 2019 |
| Publisher: | Харків: ХДУХТ |
| Citation: | Дмитревський Д. В., Гавриленко С. В., Омельченко О. В., Перекрест В. В. Інноваційний підхід до реалізації процесу очищення топінамбура. Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності: матеріали третьої Міжнар. наук.-практ. конф., 04-06 вересня 2019 р.; Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, Таврійський держ. агротехнологічний ун-т. Харків: ХДУХТ, 2019. С. 126-127. |
| URI: | https://repo.btu.kharkov.ua//handle/123456789/58215 |
| ISBN: | 978-966-405-485-7 |
| Appears in Collections: | Інноваційні аспекти розвитку обладнання харчової і готельної індустрії в умовах сучасності |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Innovatsiyni_aspekty_rozvytku_2019_126-127.pdf | 327.15 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.